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Luis Gomez

Ejecutivo con 16 años de experiencia en mercadotecnia y ventas en empresas multinacionales, tanto de consumo como farmacéuticas, ocupando posiciones de alta responsabilidad y liderazgo.

Los vinos para este verano

2-07-2018

Cuando estamos de vacaciones muchas veces nos enfrentamos al dilema de qué vino será el que debemos de tomar, no importa si nos quedamos en casa o salimos de viaje este verano, pero lo que es un hecho es que esta es la temporada de calor y vamos a tener un cambio en las tendencias de consumo del tipo de vino en esta época. 

Las uvas más cultivadas

11-06-2018

En esta ocasión quiero platicarles sobre un tema que me preguntan mucho en las catas y tiene que ver con cuál es la uva que más se cosecha tanto para uva de mesa como para hacer vino. 

Los maridajes mas adecuados

4-06-2018

El día de hoy quiero platicarles un poco más del tema del maridaje, como bien se puede inferir, la palabra maridaje quiere decir matrimonio y en el caso de los alimentos y el vino podríamos hablar precisamente de este acompañamiento que se hace entre la comida y el vino.

El vino naranja ¿qué es?

21-05-2018

La característica principal de este vino tiene que ver con su peculiar color, que puede ir desde un color cobre hasta color ámbar.

La nueva ley de fomento a la industria vitivinícola (Parte 1)

7-05-2018

Esta semana quiero platicarles sobre un tema muy importante para todos los que somos amantes del vino y particularmente del vino mexicano. Esta semana se emitió la nueva ley de fomento a la industria vitivinícola que busca precisamente resaltar esta industria tanto en México como a nivel internacional.

Caída en la producción de vino a mínimos históricos

30-04-2018

Comparado con 2016, el volumen de producción de vino cayó un 8.6% derivado de diversos factores, principalmente climáticos, que afectaron la producción en países muy importantes como son Estados Unidos, Francia e Italia. 

Como ordenar un vino por copeo en restaurante

23-04-2018

Buscando que más consumidores tengan acceso al consumo de vino, cada vez más restaurantes están generando opciones de vino por copeo para fomentar el consumo, estas opciones son tanto de vino blanco, rosado, espumoso y principalmente de vino tinto.

¿Cómo se hace una barrica?

16-04-2018

La mayoría de las barricas son hechas de la madera del roble, esto es porque es una madera muy dura y muy resistente a la humedad.

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