La idea de elegir una sirena surgió como una metáfora de la seducción y la conexión con el mar, elementos clave para una empresa que buscaba posicionarse como experta en café y que tenía sus raíces en Seattle, una ciudad portuaria.
La sirena, originalmente dibujada de manera más detallada y en tonos marrones, fue simplificada y modernizada con el tiempo.Sin embargo, el concepto central se mantuvo: transmitir una sensación de calidad artesanal y atracción irresistible, conceptos que Starbucks quería asociar con su café.
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¿Quiénes fundaron Starbucks?
La cafetería Starbucks fue fundada en 1971 por tres socios: Jerry Baldwin, Zev Siegl y Gordon Bowker, quienes compartían una pasión por el café de calidad y el té.
El nombre de la compañía fue inspirado por la novela Moby Dick de Herman Melville. En la obra, Starbuck es el nombre del primer oficial del barco Pequod.
Los fundadores eligieron este nombre porque evocaba una sensación de aventura y conexión con el mar, elementos que también reflejaban la historia marítima de Seattle.
En una entrevista, Gordon Bowker explicó que querían un nombre que comenzara con “St” por su sonoridad poderosa. Tras revisar ideas relacionadas con el océano y la literatura, se decidieron por Starbucks, que además tenía un aire distintivo y memorable.
Cómo se fundó Starbucks
La primera tienda de Starbucks abrió sus puertas en el mercado Pike Place de Seattle en 1971. Originalmente, la empresa se dedicaba únicamente a la venta de granos de café tostado y accesorios para prepararlo en casa, inspirada en las técnicas de tostado que sus fundadores aprendieron de Alfred Peet, un pionero del café artesanal en Estados Unidos.
El local inicial era pequeño y estaba decorado con un estilo rústico, pero su objetivo era claro: ofrecer granos de café de la mejor calidad, algo inusual en un mercado dominado por cafés comerciales de baja gama.
Baldwin, Siegl y Bowker se involucraron personalmente en las operaciones y lograron atraer a un grupo de clientes leales gracias a la autenticidad de su producto y la dedicación al servicio.
En 1982, Howard Schultz se unió a Starbucks como director de marketing. Tras un viaje a Italia, quedó impresionado por la cultura del café espresso y su capacidad para reunir a las personas en un ambiente acogedor. Convenció a los fundadores para ampliar el negocio hacia la venta de bebidas preparadas, lo que marcó el inicio de Starbucks como una cadena de cafeterías.
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Evolución del logo y la marca Starbucks
El logo de la sirena de Starbucks ha pasado por varias transformaciones a lo largo de los años. En sus primeras versiones, la sirena aparecía con más detalles y una paleta de colores marrón.
En 1987, con la expansión de la empresa bajo el liderazgo de Schultz, el logo cambió al verde, un color que representaba frescura, prosperidad y crecimiento.
En 2011, en el 40 aniversario de Starbucks, el logo fue simplificado aún más: se eliminó el nombre de la marca, dejando solo a la sirena en un círculo verde. Este cambio subrayó la fortaleza del icono, capaz de transmitir la esencia de la marca sin necesidad de palabras.
Conexión entre Starbucks, el mar y la cultura global
La elección de una sirena y el nombre Starbucks subrayan la relación de la marca con la aventura, el mar y la calidad artesanal. Estos elementos, combinados con su estrategia de expansión y el enfoque en la experiencia del cliente, han convertido a Starbucks en un referente global.
Hoy en día, Starbucks cuenta con más de 35,000 tiendas en todo el mundo y continúa siendo un símbolo de excelencia en el mundo del café.
Con un legado que comenzó en un pequeño mercado de Seattle, Starbucks ha llevado su sirena a todos los rincones del planeta, manteniendo su promesa de calidad y su conexión con el espíritu de exploración.
