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Apertura de Gong en Polanco

Se inauguró en Polanco la segunda sucursal de Gong, Chinese Cuisine. Es un lugar con un concepto casual que ofrece comida
china. Cuenta con una diversidad de platillos desde egg rolls hasta pato laqueado con miel y salsa de ciruela, así como
res, pollo, cerdo y pescado servidos con distintas salsas dulces y picantes. Gong surgió de la asociación entre un grupo de inversionistas lidereado por New Capital, un fondo de inversión de capital privado mexicano. Para el 2004, el restaurante tiene planes de apertura de 6 sucursales más.

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