• En México, para el 2021, 2,1 millones de personas perdieron su empleo a raíz de la pandemia.

• Actualmente, en el país, habitan más de 4.4 millones de micro, pequeñas y medianas empresas impulsadas por jóvenes emprendedores.

• México es un importante consumidor de pan de dulce, siendo uno de los productos de la canasta básica.

Con el fin de “seguir innovando y preparándose”, un grupo de alumnos del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de las Familias (DIF) crearon la “puerconcha” y la iniciativa está causando gran simpatía en redes sociales.

En el mundo del emprendimiento -se dice-, las posibilidades son infinitas; se trata de un riesgo que, al día de hoy, no muchos suelen correr. Al final, es una decisión que corresponde a cada persona o grupo de individuos para llevar a cabo una idea de negocio.

La pandemia, como en muchos otros casos, ha sido la responsable de que exista, en la actualidad, una cantidad importante de emprendedores, quienes, a raíz de la emergencia sanitaria, perdieron sus trabajos y, como una manera de obtener ganancias, recurrieron al emprendimiento.

Es así que, en México, para finales del 2021, 2,1 millones de personas perdieron su empleo como parte de los efectos derivados de la pandemia, según datos del Instituto de Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

En ese sentido, para una cantidad importante de personas, la respuesta a la crisis generada por la emergencia sanitaria fue el emprendimiento, ya sea como una nueva modalidad de negocio o, incluso, para aquellos que necesitaban cubrir gastos esenciales, como la educación.

Información de la Asociación de Emprendedores de México (ASEM) da a conocer que, en la actualidad, en el país, habitan más de 4.4 millones de micro, pequeñas y medianas empresas, de las cuales, un 35 por ciento están siendo impulsadas y lideradas por jóvenes emprendedores que, en su mayoría, oscilan entre los 26 y 35 años años de edad.

Bajo esta modalidad, como se menciona al inicio, las posibilidades son infinitas y las personas buscan, cada vez más, un espacio con el que puedan generar ganancias que les ayuden a solventar diversos gastos.

Alumnos del DIF en Durango inventan la “puerconcha” y aciertan con emprendimiento

Un grupo de alumnos del taller de panadería del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de las Familias (DIF), en Durango, recurrieron a su inventiva para crear la “puerconcha”, es decir, una concha en forma de puerco que, en redes sociales, está ganando la simpatía de una gran cantidad de usurios.

De acuerdo con la publicación del DIF Municipal en Durango, se trata de una iniciativa elaborada por los alumnos del taller de panadería, los cuales, “en su afán de seguir innovando y preparándose, crearon esta delicia”.

“Excelente iniciativa, ¿dónde puedo adquirirlos?”; “¡Los mejores! ¡Qué creatividad!”; “¡Wow! ¿Cuánto cuestan y dónde los venden? Felicidades al DIF Municipal”; “Qué rico, yo quiero”; son algunas de las reacciones depositadas en la “caja” de comentarios.

México es, en definitiva, un importante consumidor de panadería, tal como lo revela la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA), que indica que el consumo per cápita anual de pan es de 33.5 kg, del cual entre el 70 y el 75 por ciento corresponde al pan blanco, y el restante 30 o 25 por ciento, a pan dulce, galletas y pasteles.

Incluso, el pan blanco y pan de caja forman parte de la canasta básica del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

Sin duda, la inventiva de los estudiantes ha sorprendido a más de uno, hecho que demuestra la importancia del emprendimiento hoy en día.

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