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El empleo informal es muy común en Latinoamérica y de hecho México tiene una tasa alta del 57 por ciento según la OIT.
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Bolivia tiene el mayor índice de informalidad de la región y uno de los más elevados a nivel mundial.
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La personalización es un factor clave para llamar la atención de los consumidores.
Un comerciante de Tepito ha ganado popularidad debido a su peculiar negocio, el cual tiene similitud al concepto de Starbucks, especialmente a la hora de personalizar los vasos de los consumidores.
En ese sentido, hay que tener en cuenta que en América Latina, el empleo informal es un fenómeno que ha estado presente durante mucho tiempo. Esta situación, se refiere a aquellos trabajadores que no están protegidos por las leyes laborales y no cuentan con ciertos beneficios como lo es la seguridad social, vacaciones remuneradas o contratos formales.
El empleo informal es una realidad que afecta a millones de personas que a menudo, se ven obligadas a trabajar en condiciones precarias, sin derechos básicos y con bajos salarios, lo cual tiene un impacto negativo en su calidad de vida así como en el desarrollo económico de la región en su conjunto.
Este suceso se caracteriza por la falta de registro y protección legal. Los trabajadores informales suelen estar empleados en el sector informal de la economía, que incluye actividades como son: el comercio ambulante, la venta callejera y el trabajo doméstico no remunerado. Por otro lado, el desempleo también es un factor determinante en la proliferación del empleo informal. Cuando no hay suficientes oportunidades de trabajo formales, las personas recurren al empleo informal como única opción para sobrevivir económicamente.
De hecho, la Organización Internacional del Trabajo, dio a conocer que la fuerza laboral informal representa más de la mitad del total de personas empleadas en América Latina. Con aproximadamente ocho de cada diez trabajadores empleados en el sector informal en 2022, Bolivia tiene el mayor índice de informalidad de la región y uno de los más elevados a nivel mundial.
Al estilo Starbucks, negocio de Tepito se hace viral
A través de TikTok, se ha dado a conocer este emprendimiento, de hecho, la usuaria @lizethlg6 compartió un poco de cómo es este concepto. Lo relevante de esta estrategia y lo que lo hace similar al concepto de Starbucks es que en el vaso de bebidas de café se escriben frases muy peculiares, aunque tienen la regla de que no se pueden escribir insultos.
Esto es algo que caracterizaba a Starbucks, ya que la marca solía escribir con un plumón el nombre del consumidor. Sin embargo, hace no mucho tiempo, esto se eliminó y ahora en un papel imprimen la información, lo cual no le agradó del todo a los consumidores. Al parecer, generaba más cercanía cuando se escribía con puño y letra e incluso, en raras ocasiones, dejaban algún mensaje, lo cual sin duda era un valor agregado.
Este negocio en Tepito cuenta con una variedad de cafés y bebidas que pueden ser personalizadas, no solo con el tipo de leche, topping o tamaño, sino también con una leyenda en el vaso, que es una alta referencia a la inspiración de este emprendimiento. Los costos varían dependiendo del tamaño de la bebida y hay sabores poco convencionales como mazapán, vainilla, chocolate, caramelo, café de olla, latte, Baileys, entre otros. Asimismo, existe la opción especial de la casa que es una mezcla entre café de olla y Baileys junto con hielos molidos, chispas, canela y otros ingredientes.
@lizethlg6 Respuesta a @el mismísimo sr de los atoles Hasta que los encontre😂vengan a probarlos estan muy ricos para este calorcito🥵 #cafe #capuchino #viral #parati #fypシ゚viral ♬ sonido original – Lizeth LG
En el local, hay una lona con la leyenda “Made in Tepito”, lo cual diferencia al lugar y le da una identidad única.
