El anuncio del cierre de Beer Factory ha causado gran conmoción entre los amantes de la cerveza artesanal en México. Tras 28 años de historia, esta cadena, que se posicionó como pionera en la producción de cervezas artesanales, ha decidido cerrar sus sucursales.
Sin embargo, la marca continuará ofreciendo sus productos en otros puntos de venta. A continuación, te explicamos los detalles de esta noticia y su impacto en el panorama gastronómico.
¿Quién es el dueño de Beer Factory?
Desde 2015, Beer Factory forma parte de Grupo Restaurantero Gigante, una división de Grupo Gigante, conglomerado mexicano conocido por su diversificación en sectores como retail, inmobiliario y hospitalidad. La adquisición de Beer Factory fue parte de una estrategia para consolidar su oferta restaurantera, que también incluye marcas como Toks, Panda Express, y El Farolito.
La inclusión de Beer Factory dentro del portafolio de Grupo Gigante representó un movimiento importante para ampliar su presencia en el segmento de casual dining. A pesar del cierre de las sucursales, la marca continuará comercializando sus cervezas artesanales en otros canales.
El cierre de Beer Factory: lo que sabemos
Este 30 de diciembre, Beer Factory anunció el cierre definitivo de sus sucursales tras 28 años de servicio. A través de un comunicado dirigido a los miembros de su programa “A Comer Club”, la marca agradeció la lealtad de sus clientes y confirmó que los puntos acumulados podrán canjearse en marcas hermanas como Toks, Panda Express y El Farolito.
Aunque los locales físicos dejan de operar, Beer Factory seguirá produciendo y comercializando sus cervezas artesanales en otros puntos de venta. Esto garantiza que los aficionados a la marca podrán seguir disfrutando de sus productos icónicos.
A través de sus redes sociales, Beer Factory informó:
Gracias por cada cerveza que compartimos y maridamos juntos, por dejarnos ser cómplices de momentos únicos y ser parte de nuestra historia desde 1996.
Hoy Beer Factory & Food cierra sus sucursales y concluye un capítulo en espera de poder escribir otros.
Sigue disfrutando de tus cervezas artesanales embotelladas.
Beer Factory contaba con aproximadamente 250 colaboradores distribuidos en cinco sucursales en la Ciudad de México y Estado de México.
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¿Quién es el dueño de Toks México?
Toks, una de las cadenas de restaurantes más reconocidas en México, también pertenece a Grupo Restaurantero Gigante. Fundada en 1972, Toks se ha destacado por ofrecer un concepto de cafetería-restaurante que combina un menú variado con un enfoque en la hospitalidad.
Bajo la administración de Grupo Gigante, Toks ha experimentado un crecimiento sostenido, lo que ha permitido la adquisición de otras marcas, como Restaurantes California y Beer Factory, fortaleciendo su presencia en el mercado nacional.
¿Quién fundó Gigante?
La historia de Grupo Gigante comienza en 1923 con Ángel Losada Gómez, quien llegó a México desde España. Tras establecerse en Apan, Hidalgo, y trabajar arduamente, fundó “La Comercial”, una pequeña tienda que con el tiempo evolucionó en un imperio empresarial.
En 1962, se inauguró la primera tienda Gigante en la Ciudad de México, marcando el inicio de una expansión que llevaría al conglomerado a diversificarse en distintos sectores, incluyendo el restaurantero, inmobiliario y de retail.
Historia de Grupo Gigante
En 1923, Ángel Losada fundó “La Comercial” en Apan, Hidalgo, sentando las bases de lo que sería Grupo Gigante. Este negocio inicial se enfocó en semillas y abarrotes, pero pronto diversificó su oferta para incluir maquinaria agrícola.
En 1962, se inauguró la primera tienda Gigante en Mixcoac, Ciudad de México. Para 1980, la cadena ya contaba con 32 tiendas en varias ciudades del país. En 1991, Gigante se convirtió en una empresa pública al ingresar a la Bolsa Mexicana de Valores.
Diversificación y adquisiciones
En los años 90, Grupo Gigante comenzó a diversificar su modelo de negocio. En 1994, se asoció con Office Depot, trayendo a México el concepto de tiendas especializadas en artículos de oficina. También adquirió cadenas como Radio Shack y El Sardinero.
En 2015, Grupo Gigante amplió su presencia en el sector restaurantero con la adquisición de Beer Factory y Restaurantes California. En 2018, firmó una alianza estratégica con Shake Shack para operar la marca en México.
Hoy, Grupo Gigante opera en tres divisiones principales: Retail Especializado, Hospitalidad e Inmobiliario. Su portafolio incluye marcas como Toks, Panda Express, Petco, Shake Shack y ahora la distribución de cervezas Beer Factory.
