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La tortilla constituye el complemento alimenticio de más del 90 por ciento de la población mexicana.
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Cada año la ingesta per cápita es de 75 kilogramos.
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Se reporta que en México, existen más de 110 mil tortillerías.
La creatividad del mexicano sigue sorprendiendo y su ingenio queda marcado en las redes sociales. Es el caso de una tortillería que creó unas tortillas con el rostro de la ganadora de La Casa de Los Famosos, Wendy Guevara.
La cultura culinaria mexicana es muy importante y conocida en todo el mundo. Pero principalmente su comida, en especial como las tortillas. Antes eso, se estima que México es el principal consumidor de tortilla en el mundo, la cual constituye el complemento alimenticio de más del 90 por ciento de su población; cada año la ingesta per cápita es de 75 kilogramos.
De acuerdo a la última actualización de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), el precio de la canasta básica se encuentra en su valor más alto a nivel nacional y es de mil 164 pesos con 90 centavos. Entre esa cifra se encuentra la tortilla, que ha visto un aumento significativo de precio gracias a la inflación, donde en algunas entidades del país se vende a los consumidores un kilo por casi 30 pesos, así lo confirmaron las estadísticas actualizadas del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM).
La UNAM define esta técnica, se emplea desde la época prehispánica y perdura hasta la fecha; es fundamental en la elaboración de alimentos a base de masa de maíz e incrementa la biodisponibilidad de aminoácidos, fibra soluble y almidón resistente, benéficos para la salud.
La tortilla con el rostro de Wendy Guevara
Fue a través de un video en TikTok, que la tortillería compartió un clip en donde aparece la creativa creación del alimento con la cara de la famosa influencer.
La cuenta -@_.1tortilleriaruby- de la Tortillería Ruby es el creador del diseño de las divertidas tortillas que para muchas personas generaron buenas interacciones.
En el video se puede ver como la cara de Wendy Guevara adorna cada una de las tortillas que se han convertido en todo un éxito entre los internautas.
@_.1tortilleriaruby #tortilleriaruby #wendyguevara ♬ sonido original – Topmusic
Asimismo, también crearon en dos presentaciones, que consiste en una normal y otra en color rosa.
La Tortillería Ruby se ubica en San Andrés Tuxtla, Veracruz y de momento sólo se pueden comprar directamente en el local. Y el kilo de las ‘Wendy tortillas’ es de 30 pesos mexicanos.
No es la primera vez que un negocio mexicano se suma a las tendencias para crear sus productos llamativos para los consumidores, un ejemplo es cuando se estrenó la película Barbie, que lanzaron elotes de la muñeca de Mattel, conchas color rosa y hasta tacos y tortillas con elementos claves del personaje.
En resumen, los negocios actuales tienen que sumarse a las tendencias y con creativas campañas atraer a los miles de seguidores y consumidores que tienen.
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