Santiago, Chile-. La tecnología avanza a pasos agigantados y bien lo podemos ver con las ya conocidas impresoras 3D. Estos dispositivos se han usado para crear objetos como carcasas de celular, armas, autos, o incluso prótesis para discapacitados, esculturas de azúcar, partes del cuerpo. Ahora la NASA tiene un nuevo desafío: crear comida.

Polémica ha sido la corta vida que ha tenido esta impresora. Las impresoras 3D son capaces de hacer todo tipo de objetos, lo cual es un potencial peligro si está en manos equivocadas. Ya se ha comprobado de manera práctica que este dispositivo es capaz de crear armas, reales y mortíferas. Sin embargo, todas estas pruebas son parte de los experimentos que realizan expertos para poder comprobar la gran capacidad que tiene este ‘nuevo’ invento, está demás decir que no es sencillo ocuparla correctamente.

La NASA ya está trabajando en un nuevo proyecto, que busca hacer más fácil y placentero la labor a los trabajadores del espacio, los cuales deben hacer viajes de períodos muy largos de tiempo. La idea principal consiste en poder, mediante una impresión en 3D, crear pizzas u otros ricos alimentos en tan solo unos minutos. Para eso tienen que desarrollar ingredientes que duren por lo menos 15 años.

Para hacer esto posible, están trabajando con la compañía “Systems & Materials Research”, ubicada en Texas, Estados Unidos, a la que le ha encargado una compleja tarea. Ellos tendrán que hacer la primera impresora 3D de Pizza en el mundo.

La compañía encargada ha dicho que creen que en un futuro cercano su prototipo servirá para cualquier cocina. El software que está ya en proceso, quedará abierto a quien quiera descargarlo, estudiarlo, probarlo y crear sus propias recetas.

Ya se ha estado trabajando anteriormente con comida, pero es la primera vez que se busca hacer una comida tan completa y ‘compleja’. A continuación veremos un video de una de estos dispositivos que logra imprimir chocolate en una galleta.