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A mediados del 2021, TikTok tuvo un billón de usuarios mensuales, según datos oficiales.
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Poco más de 88 millones de personas ocuparon internet durante el 2021, refiere el INEGI.
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La ‘gordimuerta’ apareció en 2020, sin embargo, en TikTok circula un nuevo video de la preparación de este antojito mexicano.
La temporada de Día de Muertos se acerca y con ello aparece diversos alimentos que hacen alusión al pan de muerto, en una cuenta de TikTok se comparte un video de la preparación de una ‘gordita’ pero es parecida al pan de muerto, un alimento que se adecua a la temporada.
Es usual que en la plataforma de TikTok se compartan videos de diversos temas y los de temática de comida es de los más populares entre los usuarios.
TikTok es una plataforma bastante popular entre la población, esta red social ha logrado posicionarse en el mercado y se ha vuelto muy competitiva. Una encuesta realizada por Pew Research Center reveló que los jóvenes de entre 13 y 17 años de edad son los que más usan la plataforma de TikTok, YouTube Shorts y Snapchat. Esto podría reflejar un desplazamiento de Facebook o Twitter en este sector de la población.
Ahora bien, a mediados del 2021, esta red social propiedad de ByteDance tuvo un billón de usuarios mensuales, según datos oficiales, esto la apuntala como la red social preferida entre la población joven y de las marcas, ya que recurren a ella para elaborar sus estrategias de marketing digital.
Lo anterior se refuerza con el número de descargas que tiene la aplicación, donde de un total de 35 mil millones de aplicaciones descargadas, TikTok es la más descargada por los usuarios en 2022, superando a otras que ya cuentan con algunos años en el mercado como Facebook, Instagram y WhatsApp.
Otro aspecto importante el uso de internet y su uso incrementa cada año. Durante el 2021 creció 300 millones con respecto al año anterior, según el Global Connectivity Report. Mientras que en México, poco más de 88 millones de personas ocuparon internet durante el 2021, esto representa un 75.6 por ciento de la población de seis años, refiere una encuesta del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
La personas que usan el internet para compartir contenido diverso mediante las redes sociales es bastante frecuente, como lo hacen los usuarios de TikTok.
‘Gordimuerta’, reviven antojito de temporada
En la red social china circula un video donde muestran la preparación de la ‘gordimuerta’, un antojito que se adecua a la temporada del Día de Muertos, el cual se prepara como una gordita común, pero le agregan el toque de ajonjolí y la salsa que caracteriza su preparación.
@descubrelo.colorado #descubrelo #colorado #denver #fyp #guiaturisticaenespañol #comida #restaurantelapily #denverfoodscene ♬ sonido original – reas de turqueza
Vale la pena decir que esta variedad de antijito surgió durante el 2020 y ahora se busca posicionar otra vez entre el paladar de las personas que gustan de este alimento. Llama la atención su parecido con el reconocido pan de muerto. La ‘gordimuerta’ es una gordita de chicharrón con forma de pan de muerto, el cual lleva en la parte superior las tiras de masa que representan los huesos y en el centro lleva una pequeña bola de masa la cual simboliza el craneo.
Esto permite pensar en cómo los negocios y las empresas utilizan el marketing estacional para crear productos o servicios de temporada para atraer a su target y a nuevos posibles clientes. Esto les permite crear algún producto de carácter temporal para aumentar las ventas. Mediante acciones simples como crear un concepto de temporada o crear una estrategia de marketing, les permite aumentar la demanda de algún producto o servicio.
No es la primera vez que retoman la idea del pan de muerto para crear un nuevo producto que atraiga a nuevos comensales que buscan probar cosas nuevas. En 2020 también surgió la ‘concha muerto’, la cual es una fusión de una concha de nata y el pan de muerto, en este caso se mantiene la idea original del pan y su sabor, pero se modifica con el dulce que caracteriza a la concha, un pan dulce que varía su preparación entre chocolate o vainilla.
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El Día de Muertos le permite a muchas marcas y negocios adecuarse a la temporada, donde crean productos o servicios que puedan atraer a los clientes, es aquí donde entra el ingenio para crear cosas nuevas que atraiga a más clientes y así conseguir mayores ventas.
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