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“Technology Market Outlook” tiene estimados del valor de los servicios en el mercado.
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En el estudio “Tall Orders: Higher Wages and Menu Changes, North American Restaurant and Food Service 2016 Outlook” se midió la influencia de las propinas en el consumidor.
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Tanto con recomendaciones en TikTok como con estudios, la influencia de las propinas es relevante en el mercado.
Hacerse de trucos de mesera se ha vuelto una actividad muy valiosa en el mercado de servicios, donde hemos visto un interesante fenómeno, que nos recuerda lo valioso que se ha vuelto la comunicación en el mercado y lo más importante, la capacidad que tienen los servicios de poder mejorar sus ingresos como las propinas a través de simples recomendaciones que llegan de una tiktoker y de un estudio.
Dentro de un estimado de “Technology Market Outlook”, la firma midió el valor del mercado de servicios en 23 mil millones de dólares y el alcance de este segmento se ha vuelto definitivo para poder comprender actividades, que hoy nos recuerda lo importante de pensar en consumo.
Estamos hablando de una robusta industria que al día de hoy ha podido escalar en el mercado con base en tendencias clave: un regreso a restaurantes tras la contingencia, mayor demanda del consumidor por experiencias en espacios físicos, con eventos por ejemplo; así como un mayor interés por hacerse de tácticas que ayudan a obtener mejores propinas, sobre las que se ha desatado una importante discusión en redes.
Obtener propinas dobles
@wildlyhotverymentallyill publicó en su cuenta de TikTok, como con la ayuda de coletas lograba obtener el doble de propinas cuando entregaba comida a domicilio.
Su consejo es uno de los tantos que se han vertido en redes sociales, donde se demuestra cómo mejorar las propinas en el sector de servicios, donde @b_woodard dio testimonio en su cuenta de TikTok, de cómo seguir las recomendaciones para aumentar las propinas sirve.
En su declaración reconoce que incluso ha recibido en una sola propina hasta 135 dólares, lo que demuestra el impacto que tiene el solo arreglarse el pelo para motivar ventas que al día de hoy confirman un punto muy importante: la influencia en el mercado.
@b_woodard pigtails are a fan fav #pigtails #waitress ♬ original sound – bella
@wildlyhotverymentallyill♬ PUT ME IN A MOVIE – Stargirlvibes
Hay un estudio que se titula “Tall Orders: Higher Wages and Menu Changes, North American Restaurant and Food Service 2016 Outlook” en donde se reveló qué tanto influyen las propinas en las decisiones de compra de un comensal en restaurantes.
El 65 por ciento dijo que prefería elegir la propina a dar, cuando se les preguntó si buscaban comer en restaurantes que no piden propinas, sino que incluyen cargos por servicio fijos.
Otro 15 por ciento dijo que sí, que buscaba realizar consumo en lugares donde existieran propinas preestablecidas.
Saber el valor del mercado de servicios y cómo subsegmentos como el de meseros de restaurantes, determinan polémicas relacionadas con historias que al día de hoy tienen un antecedente muy importante, cómo mejorar los ingresos.
Ante estas expectativas se han logrado establecer recursos cada vez más valiosos en marketing, por ejemplo, hay un estudio que sustenta lo anterior, desde la School of Hotel Administration donde fue conducido por William Michael Lynn.
En esta se advierte un punto clave y es que en este se descubrió técnicas que ayudan a obtener una buena propina, como maquillarse, escribir “gracias” en las cuentas, vestir algo inusual; atender peticiones extrañas de alimentos.
El mercado de servicios se ha consolidado entorno a patrones de consumo que a la fecha han logrado mantener expectativas relevantes en consumo donde un elemento destaca: la capacidad de interacción que se ha prestado en industrias como la de restaurantes.
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