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Paco Santamaria

Cuando el gobierno prohibiĆ³ comercializar los quesos

Primero llegaron los etiquetados negros obligatorios que nos desvelaron los excesos en los que incurrimos diario al comer.

Primero llegaron los etiquetados negros obligatorios que nos desvelaron los excesos en los que incurrimos diario al comer. Por eso, MƩxico estƔ entre varios paƭses de LatinoamƩrica lleno de obesos.

Obesos adultos y millones obesos niƱos. Esto nos estĆ” matando lentamente. El azĆŗcar, sus excesos y las enfermedades derivadas por el sobrepeso matan cada aƱo a mĆ”s de 2.8 millones de personas por aƱo en todo el mundo. Justo este aƱo, la economĆ­a se parĆ³ mundialmente porque el COVID SARS2 ha matado a 1 millĆ³n de personas hasta este momento. El azĆŗcar y el sobre peso, por el momento, quizĆ” sean mĆ”s peligrosas que el mismo Coronavirus pero esto no estĆ” tan exagerado y tan mediatizado hasta el momento. Es una muerte mĆ”s silenciosa.

Ahora bien, ĀæQuĆ© impacto tiene este tipo de regulaciones del gobierno en al valor de las marcas? Mucho. Las marcas de consumo masivo tienen que entender que estĆ”n dentro de un nuevo rĆ©gimen y que es necesario comenzar a dialogar de otra manera con el gobierno y las autorizadles econĆ³micas y sanitarias. Ya no es como antes. La semana pasada, la secretarĆ­a de economĆ­a de MĆ©xico prohibiĆ³ la comercializaciĆ³n de 20 productos lĆ”cteos que mentĆ­an en su etiquetado sobre la veracidad de sus productos. En realidad no eran 100% quesos y yogures. Esto en cualquier lugar del mundo y en cualquier momento es una mentira para los clientes y devalĆŗa a la marca y esto no se combate con comunicados de prensa. Se combate con la verdad y cambiando la calidad de producto. Antes la leyes de la ProcuradurĆ­a del Consumidor eran mĆ”s laxas y de juguete, hoy permiten, sacar del mercado, de manera inmediata, si ciertos productos mienten o no cumplen con la calidad que dicen en sus empaques, ĀæIniciarĆ” una guerra entre las marcas de consumo y el gobierno mexicano? Espero que no porque a nadie le conviene y las marcas son las que tiene las de perder. Por supuesto el que estĆ” en el medio es el cliente. Que al fina estĆ” mal informado, engaƱado y mal alimentado.

Los comunicados de prensa no lavan las mentiras

Esto no se trata de emprender una guerra mediĆ”tica y menos de comunicados de prensa para ver quiĆ©n tiene la razĆ³n o quiĆ©n estĆ” mintiendo mĆ”s. La duda ya se sembrĆ³ y esta en el aire. Muchos quesos tienen mĆ”s cantidad de grasa vegetal que queso de vaca y esto ya estĆ” en la mente del consumidor y le esta pegando a la marca. Es una situaciĆ³n de crisis y muchas madres y padres que hacen las compras ya pensarĆ”n dos o mĆ”s veces antes de darle de comer a sus hijos quesos que no son verdaderos quesos o comprar eso para su hogar entonces ĀæQuĆ© hacemos? Decir la verdad. En una situaciĆ³n de crisis mĆ”s allĆ” de querer ganar a decir mĆ”s mentiras que el otro bando, a mayor velocidad y volumen. Lo mejor es decir la verdad. Si mentiste, si omitiste alguna informaciĆ³n, di la verdad y el cliente te perdonarĆ”. Y emprende una campaƱa para lavar la imagen de tus productos. Di por quĆ© es bueno consumir grasa vegetal en lugar de lĆ”cteos de vaca. Lanza nuevos productos, con verdaderos etiquetados, reales y sinceros. No busques la pelea. Los humildes clientes no queremos eso. Queremos comer tranquilos productos y tener la plena confianza de que lo que dice en la etiqueta hecha por el fabricante es la verdad. Queremos mantenernos sanos la mayor parte de nuestra vida. Queremos mantener nuestra calidad de vida el mayor tiempo. Queremos comer sabroso y a gusto. Estamos hartos de mentiras.

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