De acuerdo con un estudio publicado en The Journal of Social Psychology, el olfato es tan poderoso que -por ejemplo- el olor a pan recién horneado, aumenta la amabilidad en las personas 25 por ciento.
Es por ello que resulta una ventaja en las estrategias de las marcas, sobre todo cuando sus productos están íntimamente relacionados con él, como perfumes o comida. Como la cifra anterior, existen por lo menos cinco que demuestran el poder del marketing olfativo en las estrategias:
- Según la Universidad de Rockefeller, de Estados Unidos, el ser humano recuerda uno por ciento de lo toca, 2 por ciento de lo que escucha, 5 por ciento de lo que ve, 15 por ciento de lo que degusta y 35 por ciento de lo que huele.
- Más aún, un estudio de la marca Ambi Pur que data del 2011, el 46.3 por ciento de la población reconoce que volver a oler algo familiar influye más que volver a verlo o escucharlo.
- Estimaciones de Point of Purchanse Advertising International revelan que en un viaje promedio al supermercado, de unos 40 minutos aproximadamente, el consumidor tiene acceso a cerca de 50 mil productos, de los cuales adquiere una media de 50, lo que supone que a cada producto elegido dedica cerca de cinco segundos de su atención, y si esa atención es atraída por olores, aumenta su efectividad.
- Esta estrategia prolonga 15 por ciento la permanencia del consumidor, que al sentirse en un ambiente agradable, se quedará unos minutos más viendo productos o buscando qué comprar.
- El 84 por ciento de los esfuerzos de mercadotecnia están enfocados a cautivar visualmente, se acuerdo con cifras de Olfabrand, por lo que el marketing olfativo podría estar desaprovechado en las estrategias.
Cabe mencionar que el marketing olfativo podría resultar clave en la experiencia del consumidor, trascendental en la actualidad. El marketing de experiencia crece su dominio entre las estrategias de mercado. De hecho, la firma encuestadora Freeman advirtió que tras entrevistar a mil CMO en Norteamérica, Europa y Asia, uno de cada tres de los directivos reconoció que invertirían hasta la mitad de sus presupuestos en experiential marketing, los próximos tres a cinco años.
