Jorge Beirute, director de mercadotecnia de Tetra Pak, platicó con Merca2.0 sobre la importancia de los millennials en la industria de alimentos. Ya que al tratarse de un nicho de mercado que cada vez cobra mayor relevancia en términos de poder adquisitivo, es una necesidad sustancial para todas las marcas, buscar el camino para satisfacer las peculiares necesidades de este mercado.
Entre otras cosas, durante la entrevista se habló de cómo el diseño de empaques debe favorecer el consumo on the go, al mismo tiempo que su estética debe resultar sobresaliente, mientras que debe existir la opción de resellado.
Asimismo, Jorge Beirute compartió datos sobre las necesidades de los millennials a la hora de elegir alimentos, donde predominan tendencias como la comida saludable y los empaques ecológicamente amigables.
