Hard Rock Cafe es una marca fundada en 1971 por Isaac Tigrett y Peter Morton, dos chicos veinteañeros de pelo largo que solo querían encontrar una buena hamburguesa americana mientras vivían en Londres. El legendario artista Alan Aldridge, conocido por crear las portadas de los discos de The Beatles y The Who, creó el logotipo del Hard Rock Café. Todos los establecimientos están decorados con objetos de culto del rock como guitarras de grupos famosos, y se sirve comida típica estadounidense al tiempo que se visualizan videoclips de bandas pertenecientes al género. Eric Clapton regaló la primera guitarra. Una vez que se colocó la guitarra en el café, Pete Townsend rápidamente agregó una guitarra y Debbie Harry donó una sudadera firmada. Así nació la colección, que ahora cuenta con más de 82,000 piezas en todo el mundo.

Me declaro un fan de la marca y seguro estoy de que he visitado y tengo memorabilia de la mayoría de los HRC del mundo. En mi pasada visita a la Latino Franchise Association, decidí hospedarme en el Hard Rock Hotel de New York de la Av. 48. Es impresionante llegar y encontrarme un lugar en donde la marca y su icónico logotipo está por doquier. Un lugar que cuida todos los detalles y te invita a Instagramear cada uno de sus rincones. Por supuesto, la música está en todos los rincones, ¡hasta en el baño! De entrada, te reciben los zapatos de Lady Gaga y un espectacular traje de Elton John en un maniquí de la estatua de la libertad. En la recepción todo es HRC, el uniforme de los recepcionistas es como si estuvieran vestidos de artistas y su gafete es una plumilla para tocar la guitarra. La llave de la habitación, el cartoncito y la clave del wifi, todo te reitera el lugar en donde estas.

El elevador tiene el logo en el piso, saliendo me encontré con el traje de Billi Joel, al entrar a la habitación hay una gran foto de Bruce Springsteen, en el baño todos los accesorios vienen brandeados, las toallas y la bata de baño tienen el logo y en el espejo hay un QR que te invita a escuchar una playlist para bañarse. El kit de café todo decorado: vasos, cápsulas, agua. En la habitación el cobertor principal está brandeado y hay otra playlist para relajarse y otra para amanecer con energía y por supuesto una Alexa que te invita a rockear todo el día. Las puertas del hotel donde regularmente dice “solo personal” dice “Backstage only”. Esta por demás decir que en cada pared y cada espacio hay memorabilia de la historia de la música. Esto es, a cada momento hay señales a tu mente para que recuerdes la marca y por supuesto para que gastes en el restaurante y/o en la tienda.

Actualmente la Tribu Seminole de Florida son los propietarios de la marca y le han dado un giro diferente al negocio. Han dejado de ser los restaurantes temáticos y la venta de mercancía, para centrarse ahora en la operación de hoteles y la potencial operación de casinos fuera de los Estados Unidos de América. En marzo de 2007, la tribu Seminole de Florida adquirió Hard Rock International, Inc. y otras entidades relacionadas de The Rank Group Plc. por 965 millones de dólares. El acuerdo incluía 124 Hard Rock Cafés, 4 Hard Rock Hotels, 2 Hard Rock Hotel and Casino Hotels, 2 Hard Rock Live! Logró vencer a 72 postores, incluidos gigantes de capital privado y compañías hoteleras multinacionales. Hoy en día produce 1,500 millones de dólares al año.

Los cafés solicitan donaciones de recuerdos musicales, pero también compran una serie de artículos en subastas en todo el mundo, incluidas guitarras autografiadas, trajes de giras mundiales y fotografías raras; estas se encuentran a menudo colgadas en las paredes de los cafés, lo que lo convierte en el museo más grande en su género con casi 80,000 piezas que tiran por todo el mundo.

A Mexico llega en 1989 bajo un contrato de licencia de marca y suministro al no estar regulada la franquicia en la ley de nuestro país y cierra después de 20 años de operación. A más de 50 años de su fundación, el primer HRC sigue operando en la misma ubicación que inició con un contrato de arrendamiento de 6 meses.

Desde 2015 HR ha experimentado un crecimiento de 250% en su cartera de hoteles y complejos turísticos. El 40% de los ingresos a nivel mundial de la compañía viene del merchandasing.

La marca se reinventa al tiempo que busca la multigeneracionalidad llegando a nuevos mercados. Ya no solo se trata de Hard Rock y artistas de los setenta, la marca firma acuerdos con deportistas como Leo Messi, o músicos latinos como Shakira o Maluma, o con el Jay Z y Beyonce, los cuales forman parte de la imagen de la ropa o la comida, lo cual se ve en las pantallas al frente del Hotel en el nuevo video de la marca al ritmo de “Come together” de los Beatles y con John Legend, Noah Kabah además de los ya mencionados.

El lugar ha logrado un concepto para todas las edades y gustos. Siempre me he preguntado cómo logran que en una mesa puedan estar conviviendo una familia con la abuelita los papás y los nietos, mientras en la otra está una pareja y en la otra un rockero tomando un wiskey; y todos al son de AC/DC o Van Halen. Mientras la marca mantenga esta multigeneracionalidad sin descuidar su esencia vivirá muchos años más. No hay que olvidar el tremendo trabajo de comunicación que la marca realiza postventa con sus clientes a través de sus programas de lealtad.

Una de las marcas más importantes del mundo, mantiene más del 80% de reconocimiento de marca global favorable y cuenta con más de 250 cafés, hoteles, casinos, salas de conciertos y tiendas de rock en más de 75 países.  incluidos 181 cafés, 25 hoteles y 11 casinos, Hard Rock International (HRI) es una de las empresas sin duda una marca que ha traspasado no solo fronteras sino generaciones y que sigue vigente a través de sus estrategias de marketing. Según Forbes, actualmente Hard Rock International tiene un valor de 5.9 mil millones de dólares.

“Haz que tus interacciones con las personas sean transformadoras y no sólo transaccionales” Janis Joplin, Cantautora estadounidense

Y tú, ¿ya estás pensando cómo llevarás tu marca a las generaciones actuales sin perder la esencia que la hizo famosa?

Espero que esta columna semanal (número 74) sea de utilidad para ti y para tu negocio. Recuerda visitar mi canal de Youtube “FranchiseZar” donde encontrarás un gran acervo en temas de negocios, franquicias y emprendimiento. Escúchame en el canal de FB de LA FORMULA DE LA FRANQUICIA todos los miércoles a las 11:00 horas cdmx.

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Jorge Valencia L.

Mejor conocido como el Zar de las Franquicias o FranchiseZar®️, 30 años en el mundo de las franquicias y los negocios. Representante para Iberoamérica de la Latino Franchise Association. Consultor especialista en franquicias gastronómicas. Autor del libro ¿Realmente las franquicias son garantía de éxito? Speaker internacional, con más de 500 conferencias, talleres y seminarios viajando por gran parte del mundo aprendiendo, difundiendo y defendiendo el modelo de franquicia y su tropicalización en Latinoamérica. Cuenta con la Certificación Certified Franchise Excecutive en USA por la International Franchise Association (grado de excelencia internacional en franchising). Presidente del Instituto Latinoamericano de la Franquicia. CEO Grupo Interfranquicias Latam. Doctor Honoris Causa por el Claustro Doctoral Iberoamericano. Doctorante en Educación. Maestría en franquicias en la Universidad Nova de Miami. Master en finanzas y administración. Creador del concepto La Fórmula de la Franquicia. Miembro de Speakers Masters International.  Docente universitario. Conductor de radio y TV. Viajero y lector incansable. Solo buen café mexicano. Mezcal para compartir. Cinéfilo, sibarita, melómano, beatlemaniaco y 100% dallas Cowboy.