-
Latam representó un 3 por ciento de veganismo a nivel mundial.
-
México y Brasil son los países más encaminados en convertirse en veganos.
-
La industria no esta preparada para satisfacer al veganismoEl .
Los nuevos productos que se comienzan a distribuir en los diferentes espacios conllevan a que los consumidores se vena previstos como una nueva tendencia, por el cual se puede mostrar com una parte significativa dentro de diferentes posibilidades, en Latam se ha mostrado una tendencia al consumo de veganismo lo que podría representar un cambio en diferentes estrategias.
De acuerdo a Statista, hasta el año de 2023 se ha registrado un valor del mercado del veganismo en 41 millones de dólares, mientras que se estima que para el 2030 esta cifra alcance los 12 millones de dólares, por las tendencias que se presentan en diferentes partes del mundo.
Latam representa un 3 por ciento en total de toda la industria del veganismo en 2020, mientras que para el 2022 se registró un alza en las ventas de hasta el 17 por ciento, según el mismo estudio, por lo que representa una idea en la cual en los últimos 10 años el crecimiento de este tipo de productos ha incrementado considerablemente.
Brasil y México se han posicionado como los principales exponentes del veganismo en Latam, ya que han registrado un aumento del 45 por ciento y del 41 por ciento respectivamente en consumidores que prefieren basar su alimentación en plantas, mientras que se muestra una forma idónea de que los demás países puedan también trancisionar.
En México la edad promedio de las personas que se consideran veganas son entre los 20 y 24 años, con una total de porcentaje del 30 por ciento, seguido de las personas de 30 a 34 de edad, con un margen del 23 por ciento, mientras que el sector que menos lo prefiere es el de 18 a 19 años y 45 a 49 años, en representación con un 5 por ciento.
En tan sólo 2022 se llegó a registrar un volumen de consumo de 2 mil marcas registradas con la intención de ofertar productos al estilo vegano, por lo que existe una tendencia del alza en el menos un 50 por ciento por año para este tipo de registros, en los diferentes ecosistemas de los mismos.
Entre los mejores mercados de productos orgánicos que se pueden encontrar en el mundo Estados Unidos se encuentra en el primer lugar, con ventas arriba de los 48 millones de euros, seguido de Alemania con 15 millones de Euros y Francia con 12 millones de euros, lo que representa un incremento exponencial con respecto a los años anteriores.
Veganismo en Latam
El hábito del veganismo se ve presente en diferentes sectores industriales, en los cuales se pueden percibir como una parte esencial dentro de algunos consumidores que realizan un estilo de vida y sus hábitos al rededor de este, por lo cual se puede conllevar a que se vea otro tipo de mercado que no se percibía.
Los productos veganos son considerablemente más caros que el resto de los productos conocidos por convencionales, por lo que este tipo de alimento suele estigmatizar para quienes quieren una alimentación libre de carne y de algún producto de origen animal.
Se puede establecer como una parte fiable el hecho de que los consumidores piensen no sólo en su forma de vida al cambiar ciertos hábitos de consumo, también la parte en la cual se pueden establecer como una forma que contribuye al medio ambiente; como el caso de las marcas Wholesome y Comrade, las cuales crean productos con sabor similar al original para satisfacer otro tipo de necesidades.
Las marcas pueden cambiar para satisfacer a los consumidores, pero frente a este fenómeno que apenas esta tomando un auge, es imposible ver la adecuación completa de una empresa para compensar a un sector, que si bien ya es grande, aún es pequeño en una industria enorme.
Lee también:
¿Consumo nacional o extranjero?
