Este miércoles, Mark Zuckerberg, celebró los avances de un proyecto muy alejado de su emporio en redes sociales y es que el empresario CEO de Meta ahora busca producir carne de vacuno de la mejor del mundo.
Una de las industrias más importantes a nivel global es la cárnica, que registra grandes números. De acuerdo a datos de OECD; FAO, el consumo mundial de carne en 2022 superó en más del doble el registrado en 1990, situándose por encima de los 333 millones de toneladas métricas.
De acuerdo a la fuente, por tipo de carne, es la procedente de las aves la que más ha aumentado en dicho periodo, pasando de 34,6 toneladas en 1990 a cerca de 134 millones en 2022. De esta forma, ha logrado convertirse en el último tiempo en la carne de mayor acogida entre la población, relegando así a la de cerdo al segundo lugar.
Lo nuevo de Mark Zuckerberg
Desde su cuenta de Instagram, Mark Zuckerberg, CEO de Meta y actualmente la quinta persona más rica del mundo según Forbes, compartió entusiasmo los avances de un proyecto que se aleja de sus habituales intereses tecnológicos.
Se dio a conocer que este proyecto, desarrollado en su propiedad Ko’olau Ranch en Kauai, Hawái, Estados Unidos, tiene como objetivo producir la carne de vacuno más selecta del mundo.
Ahora se informó que Zuckerberg se adentra en la crianza de ganado de las razas wagyu y angus, implementando un enfoque único.
Asimismo, los animales son alimentados con una dieta especial que incluye harina de macadamia y cerveza, ambos productos cultivados y producidos localmente en el mismo rancho. Este enfoque no sólo busca cultivar ganado, sino establecer un modelo de sustentabilidad con una cadena de suministro local y verticalmente integrada.
El magnate destaca la magnitud del proyecto, ya que la cantidad de alimento que consume cada vaca implica la necesidad de una extensa plantación de árboles de macadamia. Asegura que sus hijas también participan activamente en la plantación de árboles y el cuidado de los animales, haciendo del proyecto una experiencia familiar.
Aunque el proyecto está en sus fases iniciales, Zuckerberg ya lo considera el “más delicioso” de sus emprendimientos personales. Es importante señalar que este proyecto coexisten en la misma propiedad donde el empresario está llevando a cabo una megaconstrucción, generando interés y polémica en la comunidad.
La incursión de Zuckerberg en la producción de carne de alta calidad resalta su interés por la sostenibilidad y la conexión con la tierra, mostrando un lado menos conocido del líder tecnológico que busca diversificar sus actividades más allá del ámbito digital.
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Son muchos los empresarios que se han alejado de sus negocios incursionando en otros, como ejemplo está Bill Gates, dueño de Microsoft que en el 2022 se dio a conocer que decidió invertir en una empresa que genera agua “de la nada” y pretende solucionar uno de los problemas que tendrá la humanidad.
La propuesta de Source Global, nacida en 2015, es sacar agua de la nada. Utilizando hidropaneles alimentados por energía solar apuestan por la sostenibilidad, permitiendo obtener agua limpia solo con la luz y el aire. La empresa ya está instalada con 450 proyectos en 52 países diferentes.
Y es así, como los empresarios siguen invirtiendo en más negocios con el único fin de atraer a más consumidores a sus marcas.
