Aguacates
No es de extrañar que la profunda riqueza que posee la gastronomía mexicana y sus ingredientes hayan permeado en el consumo de Estados Unidos si se toma en cuenta que a lo largo de la historia ha sido con otros productos que hoy son de importancia global -chocolate, jitomate y maíz son ejemplos fundamentales-. El guacamole llegó para quedarse en y aderezar los nachos del Super Bowl.
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